Cient?ficos del Centro Nacional de Biotecnolog?a de Madrid (CSIC) han hallado el mecanismo que mantiene delgado a los ratones aunque sean sometidos a una dieta rica en grasas. La clave reside en una prote?na en el cerebro.
El estudio se basa en investigaciones relacionadas con la diabetes y su conexi?n con la obesidad, ya que las personas con sobrepeso tienen mayor probabilidad de desarrollar esta patolog?a que las delgadas.
Por ello los cient?ficos han trabajado con ratones que no produc?an la prote?na JNK1. Los investigadores sab?an que este tipo de ratones se manten?an delgados y sin diabetes, pero no sab?an, a?n, si no eran diab?ticos por la carencia de la prote?na o, solo por el hecho de ser delgados.
La investigaci?n permiti? confirmar que si la falta JNK1 se localiza espec?ficamente en el cerebro se produce un bloqueo de ganancia de peso. ?Estos resultados avalan la importancia de la prote?na JNK1 en el sistema nervioso a la hora de regular el metabolismo del organismo” apunta uno de los cient?ficos.
Su carencia, si es s?lo en el cerebro, hace que los ratones coman menos, sean m?s activos y, por tanto, tengan un mayor gasto energ?tico, incluso en casos de dietas ricas en grasas.
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